Découvrez notre recette de la confiture d’orange à la cannelle avec Thermomix, une délicieuse confiture avec une belle texture assez épaisse, parfaite à dégustez au petit-déjeuner ou au goûter sur des tartines de pain beurrées.
Ingrédients :
- 1 kg g d’oranges
- 500 g de sucre en poudre
- 6 g d’agar-agar
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
Préparation :
Épluchez les oranges puis coupez-les en morceaux.
Mettez dans le bol les oranges, le sucre et la canelle puis mixez 20 secondes à la vitesse 5.
Ensuite réglez 35 minutes à 100° à la vitesse cuillère.
Au bout de 5 minutes ajoutez l’agar-agar puis mélangez 5 secondes à la vitesse 4 et remettez la vitesse cuillère.
A la sonnerie versez la préparation dans des pots à confiture, fermez, retournez et laissez refroidir.
