Un quatre-quarts est un dessert classique qui peut être dégusté à tout moment de l’année. Cette recette de quatre-quarts à l’orange et pépites de chocolat est réalisée à l’aide du Thermomix, ce qui la rend rapide et facile à préparer.
La combinaison de l’orange et du chocolat est une délicieuse variation de la saveur traditionnelle du quatre-quarts, et sera certainement un succès auprès de la famille et des amis.
Ce délicieux quatre-quarts à l’orange et aux pépites de chocolat est si simple à réaliser avec le Thermomix.
Vous adorerez la texture moelleuse et la riche saveur de ce gâteau. Suivez ces étapes faciles et vous aurez un délicieux gâteau à déguster en un rien de temps !
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 300 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 300 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- Le zeste et jus d’une orange
- 80 g de pépites de chocolat
Préparation :
Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol du Thermomix, puis mixez pendant 3 minutes à la vitesse 4.
Aoutez ensuite les pépites de chocolat, puis mixez encore 30 secondes à la vitesse 2 en sens inverse.
Versez la pâte obtenue dans un moule à cakes couvert de papier sulfurisé, puis mettez votre quatre-quarts à l’orange et pépites de chocolat à cuire au four préchauffé à 170° pendant 1 heure.
Laissez le gâteau refroidir avant de le dégutster.
