Nous vous proposon la recette de la fameuse salade grecque avec Thermomix, une délicieuse salade d’origine grecque avec des tomates, des concombres, des poivrons, de la féta et des olives grecques, facile et simple à réaliser pour un repas léger et gourmand.
Ingrédients :
- 120 g de feta en morceaux
- 220 g de tomate
- 3 oignons
- Poivre
- 260 g de concombre
- 30 g d’huile d’olive
- 120 g de poivron jaune
- 90 g d’olives noires dénoyautées
- Le jus d’1/2 citron
- 1 c. à thé d’origan sec ou frais effeuillé
Préparation :
Couper grossièrement les oignons verts et les mettre dans le bol de votre thermomix, puis hacher durant 5 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter le concombre en tronçons, évidé mais non épluché, les tomates évidées et en quartiers, le poivron coupé en deux, les olives, l’huile d’olive, le jus de citron, la feta, l’origan, le sel et le poivre.
Mixer le tout pendant 3 secondes à la vitesse 5 en aidant de la spatule par le trou du couvercle.
