Découvrez notre recette de la Crème de Café avec Thermomix, un délicieux dessert, facile et simple à réaliser pour les amateurs de café.
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 260 gr de lait
- 260 g de crème fraîche
- 22 g de farine
- 85 g sucre glace
- 120 g de café liquide non sucré
Préparation :
Dans le bol de thermomix versez le lait, puis ajoutez l’oeuf, la farine, le café, et le sucre glace, ensuite réglez 8 minutes à 80°C, à la vitesse 4.
Laissez refroidir quelque minutes puis ajoutez la crème fraîche et mélangez 2 minute à la vitesse 4.
Versez dans des pots et laissez refroidir au réfrigérateur, avant de déguster.
