Découvrez notre recette de la Crème Chantilly fait maison au Thermomix, une délicieuse crème, facile et simple à réaliser avec seulement 2 ingrédiants.
Ingrédients :
- 26 g sucre glace,
- 260 g crème fraîche liquide entière,
Préparation :
Insérez le fouet, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans le bol de Thermomix, réservez au frigo pendant 2h.
Mélangez 1 minute 30 secondes vitesse 3 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
Ajoutez le sucre glace puis mélangez 1 minute à la vitesse 4.
Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum.
Servez de préférence à l’aide d’une poche à douille (qui permet de donner une jolie apparence ‘striée’ à la crème).
