Découvrez notre recette pour faire une Tarte à l’orange au Thermomix, un dessert délicieux, qui plaira à toute la famille. A faire sans trop d’effort à l’aide votre robot cuisinier.
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 jaune d’oeuf
- 110 gr de sucre
- 320 gr de farine
- 1 zeste de 1 citron
- 150 gr de beurre mou
- 1 pot de confiture d’orang
- 1 cuillère à café de poudre a lever (facultatif)
Préparation :
Mettez dans le bol de Thermomix le zeste de citron et le sucre, et mixez 10 secondes à la vitesse
Ajoutez la farine, les œufs, le beurre mou coupé en petits morceaux et la poudre a lever puis mélangez 20 secondes à la vitesse 5.
Enveloppez la pâte dans un film en plastique et placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes
Etalez la pâte puis transférer le cercle de pâte sur une plaque à tarte.
Coupez avec le couteau la pâte qui dépasse du moule à tarte (elle servira pour les décorations).
Piquer le fond de la pâte, étalez la confiture et décorez avec la pâte restante.
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes en surveillant.
