Découvrez notre recette du gâteau moelleux à l’orange au Thermomix, un délicieux gâteau parfumé à l’orange avec son glaçage à l’orange, simple et facile à réaliser chez vous pour goûter.
Ingrédients :
- 350 g de farine
- 3 œufs
- 120 g de beurre
- jus de 3 oranges
- 260 g de sucre de canne
- 130 g de yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage :
- 80 g de sucre glace
- jus de 2 oranges
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les œufs, le sucre et réglez 5 minutes à 37° à la vitesse 3.
Ajoutez le beurre mou en morceaux, le jus d’orange, le yaourt, la farine et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant environ 35 à 40 minutes.
Pour le glaçage, mettez dans le bol le jus d’orange et le sucre puis réglez 2 minutes à 60° à la vitesse 2.
A la sonnerie laissez refroidir et nappez le gâteau puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
