Nous vous proposons la recette de la confiture d’ananas au gingembre au Thermomix, une délicieuse recette, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 22 g de gingembre frais
- 600 g d’ananas
- 300 g de sucre pour confiture
Préparation au Thermomix :
Épluchez le gingembre puis mettez dans le bol et mixez 8 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez l’ananas coupé en morceaux et le sucre puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse.
Ensuite réglez 10 minutes Varoma à la vitesse 1 / sens inverse.
A la sonnerie mixez 5 secondes à la vitesse 6.
Versez la confiture d’ananas et gingembre dans des pots à confiture stérilisés puis fermez, retournez et laissez-les refroidir.
