Nous vous proposons la methode pour faire des amandes grillées avec Thermomix, une petite recette gourmande, facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot.
Ingrédients :
- 220 g d’amandes entières
- 220 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à soupe rase cannelle moulue
- 130 g d’eau
Préparation au Thermomix :
Préchauffer votre four à 150°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’eau, le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle, mixer pendant 3 minutes, varoma à la vitesse 1.
Ajouter les amandes et cuire pendant 12 à 15 minutes, température varoma en sens inverse à la vitesse 1. sans le couvercle.
Étaler le tout sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Séparer les amandes autant que possible.
Cuire durant 7 à 10 minutes à 150°C.
