Découvrez notre recette de la crème de parmesan avec Thermomix, une délicieuse sauce à base de parmesan, facile et rapide à faire pour accompagner vos plat.
Ingrédients :
- 160 g de parmesan
- 30 g de beurre
- 220 ml de lait
- 25 g de maïzena
Préparation :
Dans le bol du Thermomix mettez le beurre, le lait et la maïzena puis réglez 6 minutes à 90°C à la vitesse 4.
Ajoutez ensuite le parmesan puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.
Votre crème de parmesan est prête.
