Nous vous proposons la recette de Mc Flurry M&M’s, une délicieuse crème glacée accompagnée des des fameux M&M’s et d’un nappage de caramel au beurre salé, facile et rapide à préparer chez vous à l´aide de votre Thermomix.
Ingrédients :
- 120 g de M&M’s
- 300 g lait entier
- 250 g crème entière liquide, 30 %
- 100 g sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 120 g de caramel au beurre salé ( recette ici )
Préparation :
Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite mettez la préparation dans des moules à glaçons et placez au congélateur pendant au moins une nuit.Mettez la préparation congelée dans le bol puis mixez 1 minute à la vitesse 6.
Insérez le fouet puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Répartissez dans des verrines puis parsemez les M&M’s et nappez de caramel au beurre salé.
