Découvrez notre recette de yaourt à la vanille au Thermomix, des petits pots de yaourt, doux et crémeux, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter des enfants.
Ingrédients :
- 900 g de lait demi écrémé
- 1 yaourt nature
- 50 de sucre
- 1 c.à.s rase d arôme vanille
- 2 c.à.s de lait en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger le tout pendant 15 secondes à la vitesse 6.
Ensuite, faire chauffer durant 5 minutes, 37°C à la vitesse 2.
Mettez les pots de yaourt vide dans un récipients types “Tupperware” et remplir les pots avec la préparation
Remplir le récipient d’eau très chaude jusqu’a 1 cm du bord des pots de yaourts
Fermer le récipients et le recouvrir d’une serviette éponge pour conserver la chaleur et laisser ainsi au minimum 6 heures.
Puis mettre les yaourts au réfrigérateur au moins 2 heures avant de les consommer.
Vous pouvez les servir avec un coulis de fruits ou juste les décorer avec des fruits découpés.
