Découvrez notre recette pour faire de la liqueur d’ananas avec le Thermomix, une délicieuse recette à base d´ananas et de vodka, facile et simple à réaliser pour vos soirées estivales.
Ingrédients :
- 1 ananas
- 120 g de vodka
- 1 citron
- 250 g d’eau
- 110 g de sucre
Préparation :
Lavez et épluchez l’ananas, puis coupez-le en morceaux.
Mettez le sucre dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 8, raclez les parois du bol puis mettez y les morceaux d’ananas et mixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez l’eau, ensuite programmez 10 minutes à 90°à la vitesse 3.
Laissez refroidir la préparation complètement dans le bol puis ajoutez l’alcool et mixez 20 secondes à la vitesse 4.
Mettez la liqueur d’ananas au thermomix en bouteille et placez au réfrigérateur avant de déguster.
