Découvrez notre recette de la glace italienne aux fruits de saison, une glace délicieuse et légère, crémeuse et onctueuse, facile à réaliser avec le Thermomix. Cette glace est parfaite pour un dessert ou une collation gourmande.
Ingrédients :
- 1 mangue
- 150 g d’ananas
- 150 g de fruits rouges
- 200 g de mascarpone
- 75 g de sucre
Préparation :
Pour préparer votre glace, commencez par laver tous les fruits.
Dénoyautez-les ou épluchez-les puis placez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre et mixez pendant 1 minutes à la vitesse 5.
Ajoutez le mascarpone au contenu du bol, puis mixez à nouveau 40 secondes à la vitesse 5.
Mettez la glace italienne aux fruits de saison au réfrigérateur pendant 2 heures avant de la déguster.
