Nous vous proposons la recette du sorbet aux pommes vertes, un délicieux sorbet rafraichissant, trés facile à réaliser chez vous avec le Thermomix.
Ingrédients :
- 300 g de pomme verte
- 250 ml d’ eau
- 60 g de sucre
- jus de 1 citron
Préparation :
Dans le bol du thermomix mettez le sucre puis mixez 5 secondes à la vitesse 9.
Ensuite ajoutez les pommes coupées en morceaux et le jus de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez l’eau puis mélangez 10 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un récipient large puis placez au congélateur pendant 5 à 6 heures.
Après ce temps, mettez la glace dans le bol et mixez 15 secondes à la vitesse 7.
Laissez au congélateur 30 minutes puis servez votre sorbet.
