Découvrez la recette de la glace tiramisu au Thermomix, une délicieuse crème glacée onctueuse au goût du café, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand pour toute la famille.
Ingrédients :
- 220 ml de crème liquide
- 300 g de mascarpone
- 180 ml de lait chaud
- 120 g de sucre
- 6 boudoirs
- du cacao
- 3 cuillères à soupe de café instantané.
Préparation au Thermomix :
Délayez le café instantané dans le lait chaud puis mélangez et laissez refroidir.
Insérez le fouet, et mettez dans le bol du thermomix le mascarpone, la crème et le sucre puis mélangez 1 minute à la vitesse 3.
Ajoutez le lait au café et mélangez encore 1 minute à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un récipient puis placez au congélateur pendant 12 heures.
Ensuite coupez en morceaux et mettez dans le bol puis mixez 40 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les boudoirs coupés en morceaux puis réglez 20 secondes à la vitesse 6.
Saupoudrez de cacao puis servez.
