Décovrez la recette pour réaliser un excellent Mojito aux fraises, un cocktail rafraîchissant, facile et rapide à préparer avec le Thermomix pour un apéro dînatoire qui va épater vos invités.
Ingrédients :
- 350 g de fraises, nettoyées et coupées en morceaux,
- 220 g de Rhum ou 100 g de Vodka,
- 260 g de Sprite ou seven’up,
- 6 feuilles de menthe fraîche,
- 250 g de glaçons,
- 30 g de sucre de canne,
- jus de 1 citron vert.
Pour la version non alcoolisé utiliser 500 g de Sprite ou seven’up.
Préparation :
Placez les fraises, le sucre et le jus de citron vert dans le bol puis mixez 30 secondes à la vitesse 5, en augmentent progressivement la vitesse à 10, pour une texture lisse, passez le mélange à travers un chinois.
Ajoutez le Sprite, le Rhum, la menthe et mélangez 15 secondes à la vitesse 5.
Ensuite ajoutez les glaçons et mixez 20 secondes à la vitesse 6.
Versez dans des verres puis décorez avec des feuilles de menthe et fraises puis servez.
