Voici la recette originale pour réaliser du Lassi à la mangue au thermomix, une boisson rafraichissante d´originine indienne á base de mangue et de yaourt.
Ingrédients :
- 1 mangue fraîche bien mûre
- 200 g de yaourt nature
- 80 g de lait
- 1 cuillere de sucre.
Préparation :
Éplucher votre mangue et récupérer la chair.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la chair de la mangue le yaourt le lait et le sucre, puis mixer 1 minute à la vitesse 10.
Réserver au frigo, avant de servir
