Découvrez notre recette sirop de fraise maison très rafraîchissant et 100 % naturel, une recette très facile et simple à réaliser avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 300 g de fraise
- 120 ml d’eau
- 300 g de sucre
Préparation :
coupées les fraises en morceaux, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 6 secondes à la vitesse 6
Ajouter l’eau et le sucre et chauffez 20 minutes à 100° à la vitesse 2
A la sonnerie mixez 30 secondes à la vitesse 8
Ensuite passez le sirop au tamis ou au chinois
Versez dans une bouteilles en verre stérilisée.
A conserver au réfrigérateur pendant 1 mois .
