Un délicieux thé glacé au citron avec Thermomix, le « Ice Tea » est une boisson délicieuse et très rafraîchissante, à réaliser facilement avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 2 sachets de thé noir
- 4 cuillères à soupe de sucre
- jus et zeste de 1 citron
- quelques feuilles de menthe
Préparation :
Dans le bol du Thermomix mettez le sucre et le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Versez l’eau puis réglez 10 minutes à 100°C à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les sachets de thé puis laissez infuser pendant 10 minutes.
Ensuite retirez les sachets puis ajoutez le jus de citron et mixez 10 secondes à la vitesse 3, laissez refroidir avant de servir en décorant vos verres avec des feuilles de menthe.
