Voici un dessert très facile à faire avec votre Thermomix et surtout délicieux, la crème dessert au caramel.
Ingrédients :
- 500 g de lait
- 50 g de crème fraîche liquide
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 10 g de maïzena
- 3 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
Préparation :
Mettez dans le bol du Thermomix le lait, le sucre, la maïzena et les œufs, puis programmez 8 minutes à 90° à la vitesse 3.
Ajoutez la crème fraîche, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4, ensuite ajoutez le caramel et mixez 30 secondes à la vitesse 4.
Mettez la préparation dans des petits pots individuels, laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur pendant 6 heures.
